De primer cabdell a la planxa amb vinagreta d'anxova, acompanyat amb unes làmines de parmesà. Nosaltres li hem afegit seva confitada i la veritat és que li dóna un punt extra. I el tomàquet, el marinem amb herves de Provença per arrodonir el plat.
De segon, confit d'ànec amb salsa de raïm acompanyat amb unes patates confitades.
I de postres... un milfulls de plàtan amb xocolata i menta. Increïble! Els companys de cuina li han afegit la crema anglesa... Què voleu que us digui, és deliciosament bo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada